Soulfood mit Verantwortung und Leidenschaft
Unsere Geschichte, Mission und Werte
Ehrliches Essen sicher genießen
Ihr Ziel für ehrliches Soulfood in Scharbeutz an der Ostsee: Boom Manufaktur
Was als beliebter Foodtruck auf den Straßen der Region begann, ist heute eine der ersten Adressen für gutes Essen in Scharbeutz und an der ostholsteinischen Ostseeküste. Die Boom Manufaktur steht für ehrliches Soulfood, höchste Qualität und eine 100 % allergikerfreundliche Küche.
Unsere Spezialität: Wir servieren saftige Burger, zarte Ribs, klassische Currywurst und weitere beliebte Restaurant-Klassiker garantiert glutenfrei. Egal ob Sie einen Ausflug an die Lübecker Bucht machen, Ihren Urlaub in Scharbeutz verbringen oder als Local nach einem hervorragenden Restaurant suchen – bei uns genießen Sie mit absoluter Sorgenfreiheit.
Nachhaltig, regional und mit Leidenschaft
Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zur glutenfreien Zubereitung steht die Boom Manufaktur für Qualität, Nachhaltigkeit und echten Geschmack. Wenn Sie ein besonderes Restaurant in Scharbeutz an der Ostsee suchen, das leckeres Essen, herzlichen Service und vollen Genuss für Allergiker vereint, sind Sie bei uns genau richtig.
Unser Team für Ihren Genuss
Catering / Partyservice
Unser erfahrenes Team arbeitet stetig daran, Ihnen köstliche Gerichte und ein sicheres Geschmackserlebnis zu bieten. Ob bei Ihnen zu Hause, im Vereinshaus oder in einer gemieteten Event-Location: Wir übernehmen gerne das Catering für Ihre geschlossene Gesellschaft! Von der individuellen Menüplanung bis zur perfekten kulinarischen Ausgestaltung sorgen wir mit viel Liebe zum Detail für unvergessliche Momente.